برنج
-
اقتصادی
خرید برنج مازاد کشاورزان/ راهکارهای جلوگیری از گرانفروشی نان
در هفته جاری خبرهایی مهمی از جمله خرید برنج مازاد کشاورزان در استانهای شمالی، ترخیص بخشی از روغن های مانده در گمرک و راهکارهای جلوگیری از کم فروشی و گرانفروشی نان منتشر شد. به گزارش گزارشگر یک، هفته جاری با خبر افزایش جوجه ریزی آغاز شد. وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که تیر ماه میزان جوجه ریزی به ۱۳۱ میلیون و ۸۰۰ هزار قطعه رسید و جوجه‌ریزی ماهانه ۱۳۰ میلیون قطعه نیاز بازار را تامین خواهد کرد. خبر دیگر منتشر شده تولید گوشت قرمز توسط عشایر بود. مدیرکل دفتر بهسازی امور تولید سازمان امور عشایر کشور گفت عشایر حدود ۲۰۰ هزار تن گوشت تولید می‌کنند و سهم ۲۵ درصدی در تولید گوشت کشور را دارند که با اجرای تمام حلقه های زنجیره تولید می‌توانند بیش از این مقدار نیز تولید داشته باشند. خرید برنج‌های کشاورزان شمالی تا یک ماه آینده نیز از دیگر خبرهای مهم در هفته جاری بود. بر اساس تصمیمات گرفته شده مقرر شد ظرف یک ماه تمام موجودی انواع برنج پرمحصول شالیکاران ۳ استان شمالی کشور به صورت تضمینی خریداری شود. یکی دیگر از خبرهای مهم هفته جاری تشریح چالش‌های پیش روی منابع آب و خاک کشور بود. رئیس موسسه تحقیقات آب و خاک کشور اعلام کرد …
-
اقتصادی
برنج مازاد کشاورزان از امروز خریداری می‌شود
با توجه به هماهنگی‌های وزارت جهادکشاورزی با شرکت‌های فعال در حوزه بازرگانی برنج، مقرر شد این شرکت‌ها برنج های طارم و هاشمی را از کشاورزان خریداری کنند. به گزارش گزارشگر یک، سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان با صدور بیانیه‌ای اعلام کرد که با توجه به هماهنگی‌هایی که ستاد وزارت جهاد کشاورزی با شرکت های فعال در حوزه بازرگانی برنج به عمل آورده است، مقرر است این شرکت‌ها برنج های ارقام محلی (طارم و هاشمی) کشاورزان را خریداری کنند و کشاورزان نیز برای اطلاع از چگونگی معامله و فروش به مرکز خدمات جهاد کشاورزی استان مراجعه کنند. همچنین روابط عمومی جهاد کشاورزی شهرستان تالش هم در اطلاعیه دیگر اعلام کرده که به اطلاع کشاورزان و تولید کنندگان برنج شهرستان تالش می‌رساند کشاورزانی که برنج مازاد برای فروش دارند از روز شنبه ۷ مرداد ۱۴۰۲ جهت ثبت نام برای فروش محصول خود به مراکز جهاد کشاورزی مراجعه کنند. انتهای پیام
-
اقتصادی
جزئیات تجارت ۴.۹ میلیاردی ایران و هند/ برنج در صدر واردات
بررسی آمارهای رسمی منتشر شده نشان می‌دهد که تجارت ایران و هند در سال گذشته با رشد حدود ۵۰ درصدی مواجه شده است. به گزارش گزارشگر یک، بر اساس آمارهای منتشر شده از سوی گمرک جمهوری اسلامی ایران، مجموع تجارت بین ایران و هند در سال گذشته در مقایسه با سال ۱۴۰۰ افزایش پیدا کرده و با رشد ۴۷ درصدی از نظر دلاری و افزایش ۱۵۵ درصدی از نظر ریالی مواجه شده اما از نظر وزنی کاهش ۱۰ درصدی را تجربه کرده است. این رشد مبادلات تجاری ایران و هند با وجود کمتر شدن مجموع مبادلات دو کشور از نظر وزنی اتفاق افتاده است. نگاهی به تجارت دو کشور نشان می‌دهد ایران در سال گذشته با صادرات حدود ۲.۱ میلیارد دلار محصولات مختلف به هند، این شریک تجاری را یک پله ارتقاء داده و به پنجمین مقصد صادراتی ایران تبدیل کرده است. واردات ایران از همین کشور در سال گذشته نسبت به سال ۱۴۰۰ نیز با رشد ۸۰ درصدی مواجه شده و هندی‌ها بالاتر از سال گذشته چهارمین واردکننده محصولات مختلف به ایران هستند. ایران در سال ۱۴۰۰ حدود ۱.۵ میلیارد دلار کالای مختلف از هند وارد کرده بود و این کشور ششمین فروشنده به ایران لقب گرفته بود. در …
-
سلامت و دانش
آیا مبتلایان دیابت باید مصرف نان و برنج را قطع کنند؟
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: قطع مصرف نان و برنج در مبتلایان به دیابت اقدام نادرستی است و حتی این امکان وجود دارد که با قطع این مواد غذایی اختلالات و عوارض ناشی از دیابت تشدید شود. به گزارش گزارشگر یک، دکتر احمد اسمعیل‌زاده با بیان اینکه که هرچند که از قدیم دیابت به بیماری قند معروف بوده است؛ ولی واقعیت این است که بیماری دیابت یک اختلال متابولیک است، عنوان کرد: اختلال در متابولیسم گلوکز یا قند، عملاً همه اندام‌ها و دستگاه های بدن را درگیر می‌کند. البته به دلایل مختلف بعضی قسمت‌های بدن مثل کلیه یا دستگاه قلب و عروق، بیشتر تحت تأثیر این اختلال قرار می‌گیرند. وی افزود: از آنجا که در رژیم غذایی اکثر قریب به اتفاق مردم، بخش عمده‌ای از انرژی از کربوهیدرات تامین می‌شود و نان و برنج به عنوان منبع غنی از کربوهیدرات محسوب می‌شود، بعضی مبتلایان به بیماری دیابت به منظور کاهش قندخون و کنترل بیماری خود، مصرف نان و برنج را به شدت کم و یا حتی قطع می‌کنند. او تاکید کرد: طبق راهنماهای بالینی و تغذیه‌ای درمان دیابت، از نظر مقدار مناسب کربوهیدرات در رژیم غذایی بین افراد سالم و مبتلایان به دیابت تفاوتی وجود ندارد، هر …
-
حوادث و رویداد
دستگیری “مادر و دختر ” از سارقان برنج در ساری
گزارشگر یک/مازندران معاون فرهنگی و اجتماعی فرماندهی انتظامی استان مازندران از دستگیری ۲ سارق زن “مادر و دختر” و کشف ۱۷ کیسه برنج سرقتی در این شهرستان خبر داد. به گزارش پایگاه خبری پلیس، سرهنگ “سید جعفر ساداتی”با بیان اینکه مشارکت مردم و دستگاه‌ها و همکاری آنها با پلیس برای کاهش وقوع سرقت امری ضروری است، اظهار کرد: با رعایت اصول حفاظتی و مراقبتی و همچنین توجه به هشدارهای پلیس می‌توان از وقوع بسیاری از سرقت‌ها پیشگیری کرد. وی به وقوع چند فقره سرقت سریالی از منازل در شهرستان ساری طی هفته‌های اخیر اشاره کرد و گفت: پیگیری موضوع برای شناسایی سارق یا سارقان در دستور کار ماموران کلانتری ۱۱ این شهرستان قرار گرفت. معاون فرهنگی و اجتماعی فرماندهی انتظامی استان مازندران با اعلام اینکه ماموران پلیس ساری با انجام تحقیقات گسترده و بررسی پرونده یک مادر و دختر سارق را در این خصوص شناسایی کردند، افزود: این افراد با هماهنگی قضائی دستگیر و در بازرسی از منزل آنها، ۳۴۰ کیلوگرم برنج کشف شد. وی از اعتراف سارقان به سرقت منازل در شهرستان ساری خبر داد و گفت: سارقان مادر ۴۵ ساله و دختر۲۲ ساله با تشکیل پرونده برای سیر مراحل قانونی در اختیار مرجع قضائی قرار گرفتند. سرهنگ ساداتی …
-
استان ها
برگزاری آئین سنتی پخت شیربرنج در شهرستان کوهسرخ خراسان رضوی
۱۴۰۲/۰۲/۱۴ ۰۹:۵۸:۳۰ | | کد خبر: ۱۴۶۸۷۵۲ ارسال به دیگران | پرینت مسئول نمایندگی میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کوهسرخ از برگزاری آئین سنتی پخت شیربرنج در روستای توندر این شهرستان خبر داد. به گزارش خبرگزاری گزارشگر یک از کاشمر، رضا ربیعی با اعلام این خبر افزود: هر سال با فرا رسیدن هفته دوم اردیبهشت ماه و زنده شدن طبیعت با نیت نزول بارش رحمت الهی و فرج امام زمان (ع) آئین سنتی پخت شیر برنج با همت والای مردم روستا برگزار می‌شود. مسئول نمایندگی میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کوهسرخ ادامه داد: این آئین از گذشته که جمعیت روستا اندک و بیشتر مردم به شغل دامداری مشغول بودند پس از شیردوشی دامداران و تجمیع شیرها برگزار می‌شده است. او تصریح کرد: پخت شیر برنج از صبح اول وقت شروع و تا ظهر ادامه دارد و بعد از اذان ظهر در بلندگو مسجد اعلام می‌کنند که مردم روستا به محلی که در دامنه کوه قرار دارد برای سرو شیر برنج مراجعه کنند. ربیعی گفت: در این آئین حدود 3000 پرس شیر برنج پخت و در بین شرکت کنندگان در مراسم تویع می‌شود. مسئول نمایندگی میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کوهسرخ افزود: این آئین جمعه 15 اردیبهشت ماه جاری از ساعت 9 تا 14 …
-
از سایه رکود بر بازار برنج تا فروش بز به جای گوسفند نر!
در هفته جاری خبرهای مهم در بخش کشاورزی منتشر شد که از اهمیت آنها می‌توان به قیمت خرید حمایتی زعفران و زیتون، فروش گوشت بز و ماده به جای گوسفند نر، کاهش مصرف گوشت و مرغ و سایه رکود بر بازار برنج اشاره کرد. به گزارش گزارشگر یک، هفته جاری با خبر «در بازار میوه چه می‌گذرد” آغاز شد. مشاهدات میدانی از بازار میوه حاکی از آن بود که نوسان زیاد در اقلام مختلف میوه و صیفی رخ نداد و بازار آرامش خود را حفظ کرد. که قیمت های متنوع و فراوانی را حتی کاهش داده است. خبر منتشر شده دیگر در این هفته “فروش گوشت گوشت ماده و بز به جای گوشت گوسفند نر” بود. نماینده اتحادیه دام سبک کشور با اعلام این خبر به گزارش گزارشگر یک، گفت که گوشت گوشتی که در حال حاضر در بازار عرضه می شود، گوشت پرواری نیست و گوشت دام و گوشت است و برخی از آن ها هستند. دام مواد را با قیمت دام نر در بازار عرضه می‌کنند و بیشتر می‌برند. سایه رکود بر بازار برنج تیتر یکی دیگر از اخبار بخش کشاورزی در این هفته بود. یک فعال حوزه برنج به گزارشگر یک اعلام کرد که بازار برنج با …
-
اقتصادی
قیمت روغن کاهش یافت/ کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت برنج – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین، رضا کنگری در یک برنامه تلویزیونی، اظهار کرد: قیمت روغن 5 کیلویی نسبت به دو ماه اخیر که 400 هزار تن بود، اکنون 295 هزار تومان است و مایع روغنی 900 گرمی است که 55 هزار تومان بوده است. اتحادیه بنکداران مواد غذایی در خصوص قیمت برنج گفت: قیمت برنج ایرانی حدوداً 10 تا 15 درصد کاهش یافته است و بار قدیم گرانتر بوده و اکنون بار جدید حدوداً 40 الی 45 هزار تومان شده است. کنگری افزودن: برنج ایرانی اعلا از 90 هزار تومان تا 115 تومان در بازار موجود است. قیمت مصوب شکر چند؟ محمد قربانی هم اظهار کرد: انجمن صنایع نفت به کاهش قیمت پایین‌تر از نرخی که ۱۰ درصد برای روغنهای خوراکی و ۱۵ درصد برای روغن صنف و صنعت است که تولید می‌کند و می‌تواند محصولاتی را برای فروش برسانند، کاهش دهد. وی در خصوص پیشنهاد شکر هم گفت: قیمت شکر در کارخانه طبق مصوبه ۱۸ شروزار تومان و قیمت وی در خصوص پیشنهاد شکر هم گفت: قیمت شکر در کارخانه بر اساس مصوبه عان ناه یزی و اقای زی جهاد کشازی افز: اگ شک ب ب ش ش هز آن ت سه هزار و ای ر ی فز اقی د …
-
اقتصادی
صدور شناسنامه ژنتیکی برای ۲۰۰ رقم برنج تجاری دنیا/تشخیص تقلبات با انگشت نگاری ژنتیکی
در حالی که شناسایی محصولات تقلبی برنج تاکنون دشوار بوده است ، محققان شرکت های دانش بنیان ایرانی توانسته اند از طریق انگشت نگاری ژنتیکی ، شناسایی ژنتیکی 200 رقم برنج تجاری در سراسر جهان را بدست آورند. به گزارش گزارشگر یک “ما نمی توانیم آمار دقیقی از میزان تقلب در برنج ارائه شده ارائه دهیم و تنها چیزی که می توان گفت این است كه این مقدار بیش از حد تصور است. شما باید یك غربالگری انجام دهید.” این همان چیزی است كه محققان درباره اصالت غذا در مزرعه برنج. این کلاهبرداری ها فقط به برنج محدود نمی شوند بلکه شامل محصولاتی مانند گندم نیز می شوند. این کلاهبرداری ها می تواند شامل نرخ تخریب بالا ، کیفیت نامرغوب یا ترکیب با انواع غیراستاندارد باشد. قبل از استفاده از روش های ژنتیکی برای شناسایی ناخالصی ها در برنج ، مورفولوژی و مورفولوژی برنج قابل شناسایی نبود و برنج به گونه ای ترکیب شد که حتی مشخص نبود برنج نجس برنج است یا نه. در حال حاضر روشهای مبتنی بر DNA وجود دارد و انگشت نگاری ژنتیکی با توجه به نوع برنج انجام می شود و اصطلاحاً به آن انگشت نگاری DNA می گویند. براساس DNA می توانید نوع برنج …
-
اقتصادی
توزیع قند ، برنج و توزیع بازار با تنظیم بازار در روز شنبه + قیمت
مدیرعامل شرکت توزیع و فروش شرکت بازرگانی دولتی ایران از توزیع شکر ، برنج و روغنهای تنظیم شده در بازار در فروشگاههای زنجیره ای ، برخی اصناف ، بازارهای میوه و تره بار و تعاونی های محلی از روز شنبه 20 فروردین خبر داد. حجت براتعلی در مصاحبه با گزارشگر یک اظهار داشت: وقتی تقاضای بازار در برخی مواقع از سال بویژه در ماه رمضان افزایش یابد ، کارگروه تنظیم بازار برای تهیه کالاهای اساسی برنامه ویژه ای دارد. سه مورد از این اقلام ویژه ماه مبارک رمضان از جمله برنج ، روغن ، شکر ، مرغ ، گوشت منجمد و خرما توسط شرکت بازرگانی ملی ایران پوشش داده شده است. وی اضافه کرد: برنج ، روغن و شکر در همه شبکه های مصرفی استانها با 50 هزار تن و در کل 150 هزار تن موجود است و تا 20 آوریل این محصول در کلیه شبکه های مصرفی عرضه و توزیع می شود. یک مقام تجاری دولتی ایران اضافه کرد: قیمت نفت که در مقادیر مختلف توزیع می شود ، همان قیمت های مصوب موجود در وب سایت آژانس است و برای مصرف کنندگان قابل مشاهده است. بعلاوه ، کیفیت برنج هندی در گردش تا 8000 تومان در هر کیلوگرم …