سلامت
-
سلامت و دانش
خواص نوشیدنی کفیر برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : کفیر یک نوشیدنی سنتی و تخمیری است که اساساً با شیر و آب و دانه‌های کفیر درست شده است. دانه‌های کفیر، ذره‌هایی ریز و سفید متمایل به زردند که بافتی ژلاتینی دارند و میکروارگانیسم‌های پروبیوتیک هستند، از جمله لاکتیک اسید و باکتری‌ها، قارچ‌ها و باکتری‌های استیک اسید. آرایش باکتریایی ذره‌های کفیر که در اصل باکتری‌های لاکتوباسیلوس هستند، بستگی به شرایط آب‌وهوایی منطقه‌ای دارند که کفیر در آنجا به وجود می‌آید. کفیر یک نوشیدنی بسیار مغذی است که دارای پروتئین و کلسیم و ویتامین‌های A، D و B۱۲ است. کفیر حاوی اسیدلاکتیک، اسیداستیک و اسیدگلیکولیک و مقدار کمی اتیل الکل، کربن‌دی‌اکسید و پلی‌ساکارید‌ها نیز هست. کفیر در واقع یک سوپرفود محسوب میشود و ریبوفلاوین و منیزیم هم دارد. کفیر کمی گازدار و ترش‌مزه است. کفیر به‌خودی‌خود شیرین نیست؛ اما خیلی از کفیر‌های صنعتی دارای قند‌ها و طعم‌های افزوده‌اند. کفیر دو نوع لبنی و غیرلبنی دارد کفیر لبنی کفیر به طور سنتی با افزودن ذره‌های کفیر به شیر پاستوریزه و جوشیده شده و خنک شده درست میشود. این ترکیب پیش از اینکه دانه‌های کفیر از فیلتر رد شوند، بین ۱۸ تا ۲۴ ساعت اجازه تخمیر دارد. بعد از یک ۲۴ ساعت دیگر در یخچال، کفیر آماده است. کفیر لبنی را …
-
سلامت و دانش
چند توصیه سلامتی برای ماه مبارک رمضان
دنبال کردن یک برنامه غذایی صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و با اصلاح عادات تغدیه‌ای می‌توان از مزایای سلامتی روزه گرفتن و همچنین از برکات معنوی این ماه بهره‌مند شد. به گزارش گزارشگر یک، متخصصان سلامت تاکید دارند در مورد اغلب بیماری‌هایی که عادات غذایی غلط، چاقی و افزایش وزن در بروز آنها دخیل هستند، روزه‌داری مفید است. مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص تاثیر آن بر سطح گلوکز و چربی های خون، فشار خون، کنترل وزن و در نتیجه کنترل یا بهبود بیماری های مختلف نشان داده‌اند. از آنجا که در این ماه، بازه زمانی کوتاهی برای فراهم کردن و مصرف مواد مغذی خوب و مورد نیاز بدن وجود دارد، بنابراین باید روی استفاده از غذاهای سالم و باکیفیت تمرکز کرد. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند هنگام افطار، آب و مایعات به اندازه کافی بنوشید و میزان متعادلی از کربوهیدرات‌های نشاسته‌دار، سبزیجات، پروتئین و لبنیات بخورید تا چربی‌های طبیعی بدنتان را تامین کنید. مصرف این موادمغذی در وعده غذایی باعث میشود بدن شما همواره به آب لازم دسترسی داشته باشد و برای زمانی طولانی‌تر سیر بماند. حتی می‌تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما شود. برای وعده سحری نیز غذاهایی را مصرف کنید که قند پایینی …
-
سلامت و دانش
مصرف روزانه کدام مواد غذایی برای سلامتی مفید است؟
داشتن یک رژیم غذایی متعادل یکی از کلیدهای داشتن زندگی سالم و موفق است، اما کارشناسان بر این باورند که برخی از غذاها به دلیل داشتن مواد مغذی‌تر و سالم‌تر از سایرین متمایز هستند. به گزارش گزارشگر یک، شبکه خبری «سی‌ان‌بی‌سی» در گفت‌وگو با چندین پزشک تغذیه، پنج نوع ماده غذایی را که متخصصان درباره مصرف روزانه آن برای داشتن سلامت مغز، قلب، طول عمر و سلامتی کلی اتفاق نظر دارند منتشر کرده است. پنج غذایی که پزشکان و متخصصان تغذیه هر روز برای سلامتی بهتر مصرف می‌کنند: ۱. سبزیجات برگ‌دار اهمیت سبزیجات برگ‌دار در رژیم غذایی روزانه شما را نمی‌توان نادیده گرفت و متخصصان بارها و بارها آن را توصیه کرده‌اند. خوردن سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج و کلم پیچ از سلامت مغز حمایت می‌کند. در واقع غذاهای غنی از فیبر با کاهش احتمال ابتلا به افسردگی مرتبط هستند. همچنین این سبزیجات سرشار از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین A، اسید فولیک، ویتامین C، آهن، ویتامین K، پتاسیم و کلسیم هستند. سبزیجات برگ‌دار سبز را به راحتی می‌توان با سایر سبزیجات و میوه‌های مغذی به سالاد اضافه کرد. ۲. توت‌ها متخصصان پیشنهاد می‌کنند در صورت امکان هر روز میوه بخورید. به نظر می‌رسد از بین همه میوه‌ها، توت‌ها از نظر فواید …
-
استان ها
بیماری پلی کیستیک سلامت روان را نشانه می‌گیرد
متخصص زنان و فلوشیب نازایی درگفت‌وگو با آنا: مژگان جاودانی مسرور گفت: بهتر است پزشک معالج از ابتدا بیمار خود را در جریان فرآیند درمان بیماری تخمدان پلی کیستیک قرار دهد ت فرد دچار عوارض طولانی مدت سلامت روان نشود. مژگان جاودانی مسرور، متخصص زنان و فلوشیب نازایی در گفت‌وگو با خبرنگار گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا اظهار کرد: سندروم تخمدان پلی کیستیک و آندومتریوز دو بیماری شایع زنان در دنیا و همچنین کشور ما هستند. وی افزود: سندروم تخمدان پلی کیستیک علاوه بر عوارض جسمانی مانند اختلالات خونریزی و همچنین نازایی، باعث اضطراب و افسردگی در دختران جوان و بانوان میشود، به طوریکه این موضوع به یکی چالش‌های درمان مبتلایان به این بیماری‌ها تبدیل شده است. این متخصص زنان توصیه کرد: بهتر است پزشک معالج از ابتدا بیمار خود را در جریان فرآیند درمان قرار دهد تا دچار عوارض طولانی مدت سلامت روان نشود. این متخصص زنان و فلوشیب نازایی با اشاره به ناباروری که مهمترین عارضه این بیماری است گفت: هیچ آزمایش تشخیصی قطعی برای سندرم تخمدان پلی کیستیک وجود ندارد. پزشک معمولاً با ذکر علائم بیمار از جمله سابقه پزشکی، تغییرات قاعدگی و تغییرات وزن متوجه این بیماری میشود. از موارد معاینه فیزیکی بررسی علائم …
-
سلامت و دانش
آمادگی ایران برای انتقال تجارب برنامه سلامت خانواده به دیگر کشورها
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: رضایت گیرندگان خدمات سلامت از مهمترین شاخص‌هایی بوده که در برنامه ملی سلامت خانواده مورد توجه قرار گرفته و جمهوری اسلامی، آمادگی دارد تا تجارب خود در این برنامه را در اختیار سایر کشورهای منطقه و جهان بگذارد. به گزارش گزارشگر یک، دکتر بهرام عین‌الهی در اجلاس کیفیت و ایمنی در مراقبت‌های بهداشت و درمان در قطر، ضمن معرفی نظام خدمات بهداشتی ایران، برنامه ملی سلامت خانواده را تبیین کرد. وی گفت: ایمنی بیمار و گیرندگان خدمت اهمیتی مضاعف دارد؛ زیرا از مرگ و میر و عوارض مرتبط با بیماری پیشگیری می‌کند. وزیر بهداشت افزود: رضایت گیرندگان خدمات سلامت از مهمترین شاخص‌هایی بوده که در برنامه ملی سلامت خانواده مورد توجه قرار گرفته و جمهوری اسلامی، آمادگی دارد تا تجارب خود در این برنامه را در اختیار سایر کشورهای منطقه و جهان بگذارد. به گزارش روابط عمومی وزارت بهداشت، اجلاس مراقبت‌های بهداشت و درمان با حضور ۳۳ وزیر از کشورهای مختلف دنیا از جمله وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی کشور در حال برگزاری است. در این اجلاس سه روزه، تجارب کشورهای منطقه در زمینه مقوله ایمنی گیرندگان خدمات در حوزه های بهداشت و درمان مورد بحث قرار گیرد. انتهای پیام
-
سلامت و دانش
خواص بی‌نظیر این میوه برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : از بین مرکبات فصل پاییز و زمستان، می‌توان به نارنگی اشاره کرد. یک عدد نارنگی کوچک که حدود ۷۶ گرم وزن دارد، ۴۰ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین، یک نارنگی کوچک ۰.۶ گرم پروتئین، ۱۰.۱ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم چربی، ۱.۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند و ۲۶.۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن می‌رساند. کهر در گزارشی نوشت: نارنگی به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت همزمان ویتامین C، تیامین و فولات شناخته میشود. هر عدد نارنگی کوچک می‌تواند حدود ۲۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن برساند. این مقدار از ویتامین C نزدیک به ۳۴ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین می‌کند. ویتامین C می‌تواند از طریق افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن، سطح استرس اکسیداتیو را کمتر کند و باعث پیشگیری از آسیب‌های سلولی ناشی از حضور رادیکال‌های آزاد در بدن شود. از طرف دیگر، یک نارنگی کوچک می‌تواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را هم تأمین کند و مقدار قابل قبولی از ویتامین B۶ را هم به بدن برساند. ویتامین A موجود در نارنگی جزو ویتامین‌های محلول در چربی است که می‌تواند به حفظ سلامت بینایی و پیشگیری از بیماری‌های چشمی ناشی از …
-
سلامت و دانش
نقش بارهنگ، گرمیجات و منیزیم در سلامتی: معرفی خواص بارهنگ، گرمیجات قوی و فواید منیزیم
قوی ترین و بهترین گرمیجات قوی، با شروع فصل زمستان و سرد شدن هوا، احتمال مبتلا شدن به بیماری های سرماخوردگی و دیگر بیماری های رایج در زمستان زیاد میشود. بهترین راهکار برای مقابله با چنین بیماری هایی و تقویت سیستم ایمنی بدن، استفاده از از انواع نوشیدنی ها و غذاهایی با طبع گرم میباشد. با ما همراه باشید تا در ادامه ی این مقاله از تیم فرطب به بررسی دقیق و جامع این موضوع بپردازیم. برخی از غذاها و میوه‌ها به طور طبیعی حاوی ماده‌ای به نام سروتونین هستند. سروتونین مسئول ایجاد احساسات خوب در مغز است. از آنجا که همه‌ی اندام‌های ما از مغز دستور می‌گیرند، پس اگر حال روحی‌مان خوب باشد، حال جسمی‌مان نیز خوب خواهد بود. ما در این مقاله مواد غذایی افزایش‌دهنده میل جنسی را توضیح خواهیم داد. با ما همراه باشید. عوامل موثر در افزایش میل جنسی برای داشتن میل جنسی سالم و متعادل باید به عوامل متعددی توجه کنید مانند: رابطه عاطفی مناسب کمک گرفتن از روان‌شناس تغذیه سالم ورزش و تحرک توجه به سلامت تیروئید تاثیر داروها نور کافی در ادامه به بررسی هرکدام از این عوامل موثر در افزایش یا کاهش میل جنسی می‌پردازیم. پیش از اینکه به این موارد بپردازیم، …
-
عمومی
حضور در یازدهمین کنگره بین المللی قرآن، عترت و سلامت
این همایش ساعت ۸ صبح روز چهارشنبه ۲۵ بهمن با حضور دکتر سید علیرضا مرندی، رئیس فرهنگستان علوم پزشکی، دکتر سید حسن امامی دبیر فرهنگستان، دکتر پازوکی رئیس دانشگاه علوم پزشکی ایران و دکتر عین اللهی ، وزیر بهداشت و درمان جمهوری اسلامی ایران ، دکتر ناصر سیم فروش ، رییس گروه قرآن ، عترت و سلامت فرهنگستان علوم پزشکی کشور ، و اعضای هیأت رئیسه گروه قرآن ، عترت و سلامت فرهنگستان ، آقایان : دکتر رضیعی ، دکتر هادی انصاری ، دکتر مصری ، رییس دانشگاه علوم پزشکی قم ، دکتر رجبی ، دکتر لطف آبادی ، دکتر موسوی بلده ، دکتر کرمی ، دکتر رحمانی ، دکتر محققی ، دکتر نیکنام ، دکتر قانعی ، دکتر ابو القاسمی ، دکتر مریم صفا آرا ، دکتر خسروانی ، دکتر قربانی ، و جمع بسیاری ازمسئولان و شخصیت‌های عالی رتبه نظام سلامت، اساتید دانشگاه ها و پزشکان برجسته و نام آور ایران ، فعالان بین‌المللی در عرصه سلامت و قرآن و استادان برجسته حوزه و دانشگاه در محل سالن همایش‌های رازی دانشگاه علوم پزشکی ایران آغاز به کار کرد. در ابتدا با تلاوت آیاتی چند از کلام الله مجید از سوی یکی از پزشکان حافظ قرآن ، و نواخته …
-
سلامت و دانش
مشارکت مردم امروزه در حوزه سلامت و سبک زندگی اهمیت بسیاری دارد
گزارشگر یک/خراسان جنوبی وزیر بهداشت درمان و آموزش پزشکی گفت: امروز نیاز داریم که مردم مشارکت بیشتری در حوزه سلامت داشته باشند و سبک زندگی حائز اهمیت است. بهرام عین اللهی، امروز جمعه ۲۰ بهمن در آیین افتتاح همزمان ۲۸ پروژه حوزه سلامت خراسان جنوبی که در دانشگاه علوم پزشکی بیرجند برگزار شد، گفت: ۶۷ دانشگاه و دانشکده علوم پزشکی، ۲۲ هزار عضو هیات علمی، ۲۷۰ هزار دانشجو در رشته های مختلف، هزار بیمارستان و ۱۵۰ هزار تخت که اخیرا افزایش یافته از دستاوردهای انقلاب است. وی با یادآوری کنترل بسیاری از بیماری ها در کشور بیان کرد: بیماران از بسیاری کشورهای دیگر برای درمان به کشور ما مراجعه می‌کنند در حالی که قبل از انقلاب برای کارهای جزئی مجبور بودیم به خارج کشور برویم لذا در بسیاری از رشته‌ها موفق بوده‌ایم و هیچ رشته پزشکی نیست که در جایی از دنیا وجود داشته باشد و ما آن را در کشورمان نداشته باشیم.عین الهی تصریح کرد: در ایام الله دهه فجر با افتخار باید بگوییم یکی از بزرگترین دستاوردهای انقلاب اسلامی، حوزه سلامت بوده است و اکنون فرصت تحلیل و تبیین نداریم علیرغم اینکه وابستگی ما ۱۰۰ درصدی بود و کاملا به غربی‌ها وابسته بودیم و در حوزه سلامت وضعیت بسیار …
-
سلامت و دانش
جزئیات چگونگی نشان‌دار شدن بیماران خاص و صعب العلاج در سامانه بیمه سلامت
مدیرکل دفتر خدمات تخصصی سازمان بیمه سلامت ایران، جزئیات نحوه نشان‌دار شدن بیماران خاص و صعب العلاج در سامانه بیمه سلامت را تشریح کرد. به گزارش گزارشگر یک، محمد اسماعیل کاملی درباره چگونگی نشان‌دار شدن بیماران خاص و صعب العلاج گفت: بیماران برای ثبت درخواست‌شان می توانند وارد سامانه شهروندی شوند، درصورتی که بیماری فرد مشمول نشان‌هایی باشد که در سامانه های وزارت بهداشت ثبت می‌شوند و بیمار در این سامانه ثبت‌نام شده باشد، نشان به صورت خودکار از طریق سامانه شهروندی به بیمار متنسب میشود. این بیماری‌ها شامل هموفیلی، تالاسمی، ام اس، سیستیک فیبروزیس، بال پروانه ای، SMA، اوتیسم است. مدیر کل دفتر خدمات تخصصی سازمان بیمه سلامت ایران افزود: بدیهی است جهت انتساب نشان از مسیر فوق الذکر، بیمار باید ابتدا در سامانه های مرتبط با نشان دار شدن از طرف وزارت بهداشت ثبت نام شده باشد و این ثبت نام مطابق با دستورالعمل های وزارت بهداشت صورت می‌پذیرد. به گزارش وزارت بهداشت، وی ادامه داد: برای بیماری هایی که در حال حاضر امکان ثبت و نشان دار کردن درسامانه های رجیستری وجود ندارد، تا زمان ایجاد امکان رجیستری در سامانه‌های وزارت بهداشت، ثبت نشان می‌بایست در سامانه مدیریت نشان بیمه سلامت صورت پذیرد. بیماران پس از مراجعه به …
