سلامت
-
اجتماع
رابطه بین ساحل و دریا با سلامتی
گزارشگر یک/خراسان رضوی ساکنان ساحلی و گردشگران سواحل برای قرن‌ها احساس سلامتی داشته‌اند اما دانشمندان به تازگی شروع به بررسی مزایای سلامتی احتمالی زندگی در سواحل کرده‌اند. به گزارش مدیکال اکسپرس، با استفاده از داده‌های ۱۵ کشور، تحقیقات جدید به سرپرستی ساندرا گایگر از گروه روان‌شناسی محیطی در دانشگاه وین اتریش گزارش‌های عمومی را تایید می‌کند که زندگی در نزدیکی سواحل به ویژه بازدید از ساحل صرف نظر از کشور یا درآمد شخصی با سلامتی بهتر مرتبط است. ایده تاثیر نزدیکی به اقیانوس بر افزایش سلامتی جدید نیست؛ اوایل سال ۱۶۶۰ پزشکان در انگلستان شروع به ترغیب حمام کردن در دریا و پیاده‌روی در ساحل برای مزایای سلامتی کردند. اواسط دهه ۱۸۰۰ مصرف آب یا هوای دریا به طور گسترده‌ای به عنوان درمان‌های بهداشتی میان شهروندان ثروتمند اروپایی ترویج شد. پیشرفت‌های تکنولوژیکی در پزشکی در اوایل قرن بیستم منجر به کاهش چنین شیوه‌هایی شد که به‌تازگی دوباره میان حرفه پزشکی محبوبیت پیدا کرده‌اند. به عنوان بخشی از پروژه «دریاها، اقیانوس‌ها و سلامت عمومی در اروپا» به رهبری پروفسور لورا فلمینگ، گایگر و همکارانش از دانشگاه‌های وین، اکستر و بیرمنگام و همچنین بلژیک و هیات دریایی اروپا، نظرات بیش از ۱۵ هزار شرکت‌کننده در ۱۴ کشور اروپایی بلژیک، بلغارستان، چک، فرانسه، …
-
سلامت و دانش
خواص باورنکردنی تخم خربزه برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : اما تمام موارد مذکور تنها به پالپ این میوه جادویی محدود نیستند. هسته‌های خربزه نیز که به سادگی در سطل زباله انداخته می‌شوند، مزایای سلامتی بیشماری دارند! در ادامه به چندین فایده منحصر به فرد و کمتر شناخته شده تخم خربزه خواهیم پرداخت. همچنین گفتنی است که علاقه مندان می‌توانند با مراجعه به وب سایت مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا به یافته‌های علمی کامل در این خصوص دست یابند. تخم خربزه: منبع عالی پروتئین به روش گیاهی همواره دریافت مقادیر قابل توجه پروتئین از هرآنچه که به صورت گوشت یا حتی لبنیات دسته بندی نمی‌شود، بسیار دشوار بوده است. با این حال، تخم خربزه به راستی گزینه‌ای ویژه جهت پاسخگویی به این نیاز بدن محسوب می‌شود، زیرا منبعی غنی از پروتئین گیاهی است. این دانه‌ها شامل حدود ۳.۶ درصد پروتئین، ۴ درصد چربی و ۲.۵ درصد کربوهیدرات هستند. طبق تحقیقات منتشر شده در مجله World Applied Sciences، محتوای تغذیه‌ای خاص تخم خربزه شباهت زیادی به شیر سویا دارد و از این رو می‌تواند روش خوبی برای به دست آوردن پروتئین مورد نیاز بدن به شمار رود. تخم خربزه: منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی دانه‌های خربزه به طور باورنکردنی سرشار از انواع آنتی اکسیدان‌ها و همچنین …
-
سلامت و دانش
این غذاها سلامت چشم را تضمین می کند
آفتاب‌‌نیوز : مواد مغذی خاص و ویتامین‌هایی از قبیل اسید‌های چرب امگا ۳، ویتامین آ و سی و زینک همگی با کم کردن خطر بیماری‌های چشمی شایع از جمله تباهی لکه زرد و آب مروارید مرتبط هستند. همانطور که همگی ما می‌دانیم هویج برای چشم خوب است، چون منبع غنی ویتامین آ و بتاکاروتن است. آیا شما برای حفظ سلامت چشم و بینایی‌تان مواد مغذی لازم را دریافت می‌کنید؟ پزشکان متخصص چشم توصیه می‌کنند رژیم غذایی حتماً شامل غذا‌های کاملی باشد که تقویت‌کننده‌ی چشم باشند، مثلاً مرکبات، سبزیجات پربرگِ حاوی مواد شیمیایی گیاهی، آجیل و دانه‌هایی که امگا ۳ دارند. در ادامه، برخی از منابع مغذی مناسب برای سلامت چشم را از قول متخصصان چشم می‌خوانید. آجیل و حبوبات حبوبات منبع عالی زینک هستند و با داشتن محتوای بالای پروتئین، جایگزین مناسبی برای گوشت هستند. عدس جزو بهترین غذاها برای چشم است، محتوای فیبر بالایی دارد و هیچ چربی اشباع‌شده‌ای ندارد. برخی آجیل‌ها مانند گردو، کاشو (نوعی پسته)، پسته‌شامی و بادام نیز سرشار از مواد مقوی چشم مانند امگا ۳ و ویتامین‌ای هستند. هویج، فلفل دلمه‌ای، بروکلی هویج منبع عالی ویتامین آ و بتاکاروتن است که برای سلامت چشم فوق‌العاده هستند. ویتامین آ برای تولید سلول‌های گیرنده‌ی نور در شبکیه …
-
اجتماع
برنامه «سلامت خانواده»؛ اولویت وزارت بهداشت در ۱۴۰۲
وزیر بهداشت با تاکید بر اینکه برنامه «سلامت خانواده» به زودی کل کشور را پوشش می دهد، گفت: پرداختی به پزشکان خانواده بر مبنای عملکرد خواهد بود. به گزارش گزارشگر یک، دکتر بهرام عین‌اللهی در پنجمین اجلاس روسای دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی کشور، ضمن گرامیداشت مقام والای استاد شهید مرتضی مطهری و روز معلم، اظهار کرد: بنا داشتیم تا در روز معلم میزبان شما استادان دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور باشیم تا یکبار دیگر مسیرهای رفته و باقی مانده را با هم مرور و برای ادامه راه هم اندیشی کنیم. وی با اشاره به فرمایش مقام معظم رهبری (مدظله العالی) در نخستین روز سال جاری در مشهد مقدس و در تقدیر از حوزه سلامت، گفت: رضایت رهبر معظم انقلاب از حوزه سلامت در عین آن که مایه افتخار و موجب دلگرمی ما خادمان سلامت است، مسئولیت ما را سنگین‌تر می کند. وزیر بهداشت با تاکید بر اینکه داشتن مسئولیت در نظام جمهوری اسلامی، امانت و نعمت است، گفت: اگر از مسئولیتی که به عهده ماست، در جهت خدمت رسانی به مردم و کاهش آلام آنان استفاده نشود، کفران نعمت خواهد بود. وی با تاکید بر اینکه موفقیت های حوزه سلامت از دستاوردهای بزرگ انقلاب است، خاطرنشان کرد: …
-
سلامت و دانش
نکاتی که سلامت همبرگر خانگی را تضمین می‌کنند
چه بخواهیم، چه نخواهیم همبرگر جایگاه خود را در رژیم غذایی افراد پیدا کرده است و اکنون در همه جا از فست فود‌های زنجیره‌ای و رستوران‌های گران قیمت یافت می‌شود. ترکیب طعم‌های گوشت، نان، مخلفات و سس‌های متنوع همبرگر باعث محبوبیت آن در تمام سنین شده است. برای اینکه همبرگر را با خیال راحت میل کنید و از سلامت آن مطمئن باشید بهتر است به این موارد توجه کنید.انتخاب گوشت: همبرگر از گوشت چرخ کرده درست می‌شود که می‌تواند از گوشت گاو یا بره گرفته تا مرغ یا هر نوع گوشت دیگری باشد. هر چه نوع گوشت چرب‌تر باشد، ارزش کالری آن بیشتر است.گوشت گاو بدون چربی یک پروتئین با ارزش غذایی بالا در نظر گرفته می‌شود. علاوه بر پروتئین بالا حاوی مواد معدنی ضروری برای بدن مانند روی، آهن و ویتامین B۱۲ نیز می‌باشد. برش‌های گوشت گاو بدون چربی با اعداد زیر مشخص می‌شوند.اگر یک همبرگر فقط با برش‌های بدون چربی درست شود، خشک و با بافت لاستیکی از روی گریل جدا می‌شود. به همین دلیل، باید سعی کنید تکه‌های چربی و بدون چربی گوشت را با هم مخلوط کنید. یک همبرگر ۱۵۰ گرمی با چربی متوسط حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ کالری دارد. مدت زمان کباب کردن نیز بسیار …
-
اقتصادی
گیاهان دارویی برای بهبود سلامت مفاصل
سرکه سیب دمنوش دکتر بیز: سرکه سیب سرشار از مواد معدنی از جمله: کلسیم، منیزیم، پتاسیم و فسفر است. مصرف سرکه سیب تاثیر خوبی در کاهش درد آرتروز دارد. سرکه سیب موجب کاهش تجمع سموم در مفاصل و بافت‌های همبند می‌گردد. طریقه مصرف سرکه سیب: یک فنجان آب گرم را آماده کنید. یک قاشق سرکه سیب و عسل را به آب گرم افزوده ومخلوط کنید. این ترکیب اثر قلیایی دارد پس سعی کنید هر روز صبح یک فنجان از ترکیب آماده را بنوشید. زنجبیل دمنوش خارخاسک دکتر بیز: زنجبیل یکی از گیاهان رایج در طبیعت است که به‌دلیل خاصیت ضدالتهابی طبیعی نقش مهمی در درمان آرتروز دارد. طریقه مصرف: 6 قاشق چای‌خوری زنجبیل خشک، 6 قاشق چای‌خوری تخم زیره و 3 قاشق چای‌خوری پودر فلفل سیاه را مخلوط کنید. 3 بار در طول روز، و هر بار نصف قاشق چای‌خوری از این مخلوط را با آب ترکیب و مصرف کنید. روغن زنجبیل را به‌طور منظم روی نواحی که احساس درد می‌کنید مالیده و خوب ماساژ دهید. این کار موجب کاهش درد، التهاب و خشکی مفاصل می‌شود. مصرف منظم زنجبیل خام موجب بهبود جریان خون شده و در نتیجه تاثیر خوبی در کاهش درد دارد. زنجبیل تازه را پوست بکنید، خرد …
-
سلامت و دانش
برای سلامت کبدتان از این خوراکی‌ها غافل نشوید
آفتاب‌‌نیوز : کبد مهم‌ترین اندام برای متابولیسم و سم‌زدایی است. وقتی کبد آسیب می‌بیند، کل بدن در معرض خطر است. با این حال، آسیب کبدی غالباً مورد توجه قرار نمی‌گیرد زیرا در ابتدا هیچ علامتی ایجاد نمی‌کند. در ادامه پنج محافظ سلامت کبد را معرفی کرده‌ایم: قهوه: مطالعات نشان می‌دهد که این نوشیدنی با کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب، بیماری مزمن کبدی و حتی سرطان کبد ارتباط دارد. دلیل این امر می‌تواند خواص آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات فعال زیستی موجود در آن مانند کافئین و اسید کلروژنیک باشد. آب: نوشیدن آب برای سم‌زدایی بدن به کبد کمک می‌کند. انجمن تغذیه آلمان توصیه می‌کند در روز ۱.۵ لیتر آب بنوشید. کنگر فرنگی: برخی از مواد موجود در کنگر فرنگی می‌توانند اثرات مفیدی بر کبد داشته باشند. مواد تلخ موجود در کنگر فرنگی از جمله سینارین، کافئیک اسید و اسید کلروژنیک دارای اثر آنتی‌اکسیدانی هستند. بلوبری و قره‌قاط: هر دو حاوی آنتوسیانین‌ها هستند؛ آنتی‌اکسیدان‌هایی که رنگ‌های متمایز را به توت‌ها می‌دهند. چندین مطالعه نشان داده که مصرف این میوه‌ها به مدت ۲۱ روز، کبد را از آسیب محافظت می‌کند. برخی مطالعات نشان داده‌اند انواع آنتی‌اکسیدان‌هایی که معمولاً در زغال اخته یافت می‌شود، توسعه ضایعات و فیبروز و توسعه بافت اسکار در …
-
حوادث و رویداد
ارائه خدمات امدادی و سلامت به ۱۲ هزار و ۷۰۰ نمازگزار در کشور
سرپرست سازمان امدادونجات جمعیت هلال‌احمر از ارائه خدمات امدادی و پایش سلامت به بیش از ۱۲ هزار و ۷۰۰ نمازگزار در عملیات پوشش امدادی نماز عید سعید فطر در سراسر کشور خبر داد. به گزارش گزارشگر یک، محمودی با اشاره به برگزاری نماز عید سعید فطر، گفت: برای پوشش امدادی این مراسم، ۱۱۴۰ مرکز عملیاتی به نمازگزاران خدمات امدادی ارائه داده و به ۱۲ هزار و ۷۴۲ نفر خدمت رسانی شده است. وی ادامه داد: ۱۷۱۰ تیم عملیاتی برای ارائه خدمات در مراسم نماز عید فطر، همکاری داشته‌اند. محمودی با اشاره به این که بیش از ۳۵۰۰ دستگاه خودروی نجات در مراسم نماز عید فطر، در حالت آماده‌باش قرار گرفتند، افزود: در این مراسم ۶۶ نفر درمان سرپایی شده و ۳ نفر به مراکز درمانی منتقل شدند. به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی جمعیت هلال‌احمر؛ گفتنی است؛ ۱۸ فروند بالگرد امدادونجات نیز در حالت آماده‌باش قرار گرفت تا در صورت نیاز خدمات رسانی داشته باشند. انتهای پیام
-
سلامت و دانش
کشف خواص جدید عسل برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : سال ۲۰۱۹ در سراسر جهان، بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار نفر در نتیجه عفونت‌های باکتریایی مقاوم به آنتی‌بیوتیک جان خود را از دست دادند. به گزارش گزارش مجله پزشکی لنست (Lancet)، مقاومت فزاینده باکتری‌ها در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها به منزله تهدید بازگشت به دوران قبل از آنتی‌بیوتیک است که برای سلامت و امنیت جهانی تهدیدی بزرگ به شمار می‌رود. پروفسور “لبیلی” از دانشکده داروسازی دانشگاه کاردیف گفت: ما باکتری‌هایی را می‌بینیم که تکامل یافته‌اند، تقریبا به همه آنتی‌بیوتیک‌ها مقاوم‌اند و به مرحله‌ای می‌رسیم که دستمان خالی است. این استاد دانشگاه در گفتگو با بی‌بی‌سی افزود که تحقیقات دانشگاه در مورد عسل تلاشی برای بازگشت به درمان‌های سنتی است تا ببینیم آیا می‌توانیم از اجدادمان بیاموزیم یا خیر. عسل حاوی آنتی‌بیوتیک است و قرن‌ها است که به عنوان یک درمان طبیعی برای مبارزه با انواع بیماری‌ها و درمان زخم‌ها استفاده می‌شود. عسل همچنین مواد شیمیایی گیاهی ضدمیکروبی دارد که برای تولید دارو‌هایی برای درمان عفونت‌های میکروبی منبعی غنی از سرب به حساب می‌آید. به گزارش ایندیپندنت، متخصصان دانشگاه کاردیف در تلاش‌اند این ترکیب‌های ضدمیکروبی را بیابند و آن‌ها را جداسازی کنند. آنان برای این کار از عسل به عنوان ابزار کشف دارو استفاده می‌کنند تا بینند آیا زنبور‌ها به طرف گیاهی که …
-
سلامت و دانش
جامعه «سلامت» در خدمت‌رسانی جهادی خوش درخشیده است
رییس بسیج جامعه پزشکی با بیان اینکه امروز همه اذعان دارند که جامعه سلامت در خدمت رسانی جهادی خوش درخشیده است، گفت: نمونه آن نیز مجاهدت‌های ایشان در دوران همه‌گیری کرونا بود؛ سازمان بسیج جامعه پزشکی این رویکرد را بیش از پیش ادامه داده و با تقویت گروه‌های خدمت رسانی و جهادی و تسهیل مشارکت و تعاون بیش از پیش دنبال خواهد کرد. به گزارش گزارشگر یک، مراسم سی و پنجمین محفل انس تیم‌های اضطراری بهداری دوران دفاع مقدس و جهادگران سلامت همزمان با فرخنده سالروز ولادت با سعادت کریم اهل بیت امام حسن مجتبی ( ع) در مسجد الزهرا(س) دانشگاه شهید بهشتی تهران با حضور دکتر بهرام عین‌اللهی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برگزار شد. به گزارش وبدا، در این مراسم حجت الاسلام دکتر عبدالحسین خسروپناه دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی، مسئول بسیج جامعه پزشکی کشور، معاونان و مدیران ارشد وزارت بهداشت، رؤسای دانشگاه‌های علوم پزشکی استان تهران، استادان و اعضای هیأت علمی دانشگاه‌های علوم پزشکی، پزشکان و پیرا پزشکان بسیج جامعه پزشکی حضور داشتند. حجت الاسلام دکتر عبدالحسین خسروپناه دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی در این مراسم اظهار داشت: در تمدن اسلامی همواره از پزشکان با عنوان حکیم یاد می شد که عنوان درستی بوده است. وی …