ویتامین
-
سلامت و دانش
آسیب های مصرف اشتباه ویتامین D
به گزارش شفاف، فرناز مشیری متخصص زنان و زایمان، با بیان اینکه کمبود ویتامین D در میان زنان و مردان کشور شیوع دارد و می‌تواند آسیب‌های فراوانی برای سلامت ایجاد کند، گفت: کمبود ویتامین D باعث برخی اختلالات باروری و تخریب یا کاهش تعداد اسپرم در آقایان و بروز ناباروری می‌شود. وی گفت: ویتامین D محلول در چربی است و بیماری‌های دیابت، ام اس، آلزایمر و بروز برخی موارد سقط جنین نیز با کمبود این ویتامین در بدن ارتباط مستقیم دارد. عضو هیأت درمانی دانشگاه علوم پزشکی با ابراز نگرانی از ابتلاء به بیماری آلزایمر به دلیل کمبود ویتامین D در بدن سالمندان، افزود: میزان دقیق این ویتامین در بدن باید به وسیله آزمایش خون سنجیده شود، ولی اگر آلزایمر بر اثر کمبود این ویتامین بروز کند، تقریباً غیر قابل درمان و کنترل خواهد. مشیری تاکید کرد: خوردن یک دوز واحد از ویتامین D مثلاً دوز پنجاه هزار در طول ماه یا هر دو هفته یکبار اشتباه است و پیامد‌های خاص خود را دارد. این متخصص زنان، زایمان و نازایی با بیان اینکه مصرف تزریقی و یا دوز بالای خوراکی برای افراد دچار کمبود ویتامین D یا سو جذب باید طبق دستور پزشک تجویز شود، گفت: البته آمپول‌های خوراکی نیز …
-
سلامت و دانش
“مکمل‌ها” و “ویتامین‌ها” جایگزین مواد غذایی نیستند
عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، ضمن هشدار درخصوص مصرف خودسرانه مکمل‌ها گفت: مکمل‌ها همانطور که از اسم آنها مشخص است تکمیل کننده هستند و نباید جایگزین دریافت مواد غذایی شوند. به گزارش گزارشگر یک، دکتر غزاله اسلامیان، اظهار کرد: افرادی که دچار بیماری، کمبود ماده مغذی یا آلرژی غذایی نیستند و از یک رژیم غذایی سالم پیروی می‌کنند، نیازی به دریافت مکمل‌های مولتی ویتامین مینرال ندارند. به گفته وی، در برخی افراد طبق نظر پزشک ممکن است نیاز به تجویز مکمل یک یا چند ماده مغذی خاص و یا حتی مولتی‌ویتامین مینرال باشد. وی دوران نوزادی، کودکی و بارداری، ابتلا به بیماری‌های مزمن (دیابت، نارسایی کلیوی و …)، ابتلا به آلرژی‌های غذایی، ابتلا به سوء تغذیه، برخی افراد گیاهخوار، برخی ورزشکاران، افراد بستری در بخش مراقبت‌های ویژه را از جمله مواردی عنوان کرد که با تجویز پزشک ممکن است مصرف مکمل‌ها در آنها ضرورت داشته باشد. اسلامیان قطره حاوی ویتامین‌های A و D را اولین مکملی دانست که براساس دستورالعمل کشوری برای نوزادان پس از تولد تجویز می‌شود و یادآور شد که قطره آهن نیز با شروع تغذیه تکمیلی برای کودکان آغاز می‌شود. او مکمل ویتامین D را تنها مکملی عنوان کرد که برای اکثر …
-
عمومی
ویتامین‌هایی که اثرات آلودگی هوا را خنثی می‌کنند
هوای یک مشکل جدی در جهان امروز است و نمی‌توانم تبعات آن را نادیده گرفت. بنابراین بهترین کاری که می‌توان داد خنثی‌کردن را انجام داد که می‌تواند روی مواد شیمیایی و سمی از بدن باشد که با آلوشاددن هوبوا. به گزارش گزارشگر یک، روزنامه همشهری در ادامه نوشت «یافته‌های مطالعات حاکی از آن است که قرار گرفتن در معرض هوا با وسایل همراه از روی سیستم‌های تنفسی و سلامتی و افزایش مرگ‌ومیر است. حین، ذرات معلق سمی هوا وارد بدن شده و به سطح ریه‌ها می‌چسبد و به این وسیله در بدن انسان‌ها می‌چسبد و باعث می‌شود که ضداکسیدان‌های بدن به‌خصوص ضداکسیدان‌های بدن به‌خصوصی از پوست‌های ضداکسیدان‌های مایعی که به دنبال آن سلول‌های آسیب دیده می‌شوند و باعث ایجاد سرطان به‌خصوص می‌شوند. سرطان ریه افزایش پیدا می‌کند. بنابراین دریافت غذا و مواد مغذی که در آن کاهش می‌یابد، در کنار دریافت مواد مغذی، می‌تواند به کاهش مخرب ناشی از استنشاق ریزگردها کمک کند. باید توجه کرد که می‌توان با مصرف مواد غذایی مناسب و بدن را در برابر آلاینده‌ها محافظت کرد. ویتامین E عملکرد عمده ویتامین E نقش آنتی‌اکسیدانی آن است. روغن‌ها (غنی‌ترین) منبع این ویتامین‌اند که با پختن از بین نمی‌روند ولی با سرخ کردن تخریب می‌شوند. منابع آن …