کلسترول
-
سلامت و دانش
۸ ماده غذایی که برای کاهش کلسترول باید مصرف کنید
آفتاب‌‌نیوز : به همین خاطر کنترل میزان کلسترول خون و کاهش آن در صورت لزوم امری ضروری برای تندرستی است. در اینجا چند ماده غذایی که به کم کردن کلسترول کمک می‌کنند فهرست شده‌اند: فیبر‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها در میان آن دسته از مواد غذایی که به عنوان رژیم غذایی ضد کلسترول مورد توجه هستند، اول از همه میوه‌ها و سبزیجات قرار دارند چرا که سرشار از فیبر محلول (مانند پکتین یا لیزاب) و آنتی اکسیدان هستند. همانطور که دکتر ژان میشل‌کوهن می‌گوید، فیبر توانایی کاهش جذب برخی از عناصر موجود در روده مانند کلسترول و مشتقات آن را دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها نیز به نوبه خود به جلوگیری از اکسیداسیون کلسترول یا کاهش میزان آن در خون کمک می‌کنند. دکتر میشل‌کوهن دراین باره می‌گوید: «زمانی که کلسترول در خون بیش از حد بالا باشد، با سرعت کمتری گردش می‌کند و تمایل به اکسید شدن دارد. کلسترول اکسیدشده برای شریان‌های ما بسیار سمی است.» از جمله آنتی اکسیدان‌های اصلی می‌توان به بتاکاروتن موجود در هویج، اسفناج، رازیانه، کلم سبز، شاتوت و زردآلو اشاره کرد و یا اسید اسکوربیک (ویتامین سی) که در فلفل، لیمو، کیوی، سرخالو، توت‌فرنگی، کلم و مرکبات یافت می‌شود. آووکادو آووکادو به عنوان محدود کننده جذب کلسترول شناخته می‌شود، زیرا …
-
سلامت و دانش
کاهش کلسترول بد خون تنها با خوردن این میوه
آفتاب‌‌نیوز : محققان دریافتند مصرف روزانه یک عدد آووکادو با کاهش میزان کلسترول بد LDL در افراد چاق یا دارای اضافه وزن مرتبط است. پنی کریس اترتون، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: “ما توانستیم نشان دهیم زمانیکه افراد یک عدد آووکادو به رژیم غذایی شان اضافه کردند دارای ذرات کمتر LDL نسبت به قبل از رژیم شان بودند. “ وی در ادامه می‌افزاید: “ما دریافتیم زمانیکه ذرات LDL اکسید می‌شوند زنجیره‌ای از واکنش‌ها آغاز می‌شود که موجب تشکیل پلاک‌های در دیواره عروق خونی شده و تصلب شریان اتفاق می‌افتد. اکسایش برای بدن خوب نیست، حال اگر بتوان از طریق مصرف مواد خوراکی از بدن در این زمینه محافظت کرد بسیار عالی است. “ محققان در این مطالعه ۴۵ شرکت کننده دارای اضافه وزن یا چاق را مورد مطالعه قرار دادند. بعد از ۵ هفته رژیم غذایی آووکادو، محققان مشاهده کردند میزان کلسترول LDL اکسیدشده در شرکت کنندگان نسبت به قبل از رژیم کمتر بود. همچنین میزان آنتی اکسیدان لوتئین در آنها به مراتب بیشتر بود. به گفته اترتون، “وجود لوتئین بیشتر از اکسیدشدن LDL جلوگیری می‌کند. “ به گفته محققان، آووکادو سرشار از چربی‌های سالم، کاروتنوئید‌ها (مفید برای سلامت چشم ها) و سایر مواد مغذی هستند.
-
سلامت و دانش
نشانه های بالا بودن «کلسترول» در پاها
یک شیوه زندگی ناسالم می تواند منجر به عوامل و بیماری های مختلف شود که یکی از آنها کلسترول بالا است. به گزارش گزارشگر یککلسترول نوعی چربی است که کبد برای ساخت غشای سلولی ، ویتامین D و هورمونهای متعادل تولید می کند. کلسترول ، که در آب نامحلول است ، از طریق ذراتی به نام “لیپوپروتئین” که دارای پروتئین های خاصی در سطح خود هستند ، به سایر نقاط بدن منتقل می شود. لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL) نوعی کلسترول بد است. سطح کلسترول بد خون هنگامی افزایش می یابد که رژیم غذایی فرد دارای چربی های ناسالم زیاد باشد و یک شیوه زندگی بی تحرک داشته باشد. در این شرایط ، لیپوپروتئین های با چگالی پایین در شریان ها تولید می شود که می تواند عروق را مسدود و باریک کند ، که با گذشت زمان می تواند منجر به حمله قلبی و سکته مغزی شود. علائم کلسترول بالا را در پاهای خود بررسی کنید خطرناک ترین نکته در مورد تجمع کلسترول این است که تا زمانی که بیماری به سطوح خطرناک نرسد و بر زندگی روزمره فرد تأثیر نگذارد ، علائم آن ظاهر نمی شود. تنها راه تشخیص و پیشگیری از آن آزمایش منظم خون است. افزایش …
-
سلامت و دانش
تاثیر برخی داروهای کاهنده کلسترول در تسریع زوال عقل
گروهی از دانشمندان پزشکی آمریكا كه نتایج آزمایشات اولیه را مرور كردند ، استدلال كردند كه مصرف برخی از داروهای كاهش دهنده كلسترول ممكن است پیشرفت زوال عقل را در برخی از افراد مسن با ضعف حافظه تسریع كند. به گزارش گزارشگر یک ، در این مطالعه ، متخصصان 300 سالمند با اختلالات حافظه و تفکر خفیف را مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافتند که افراد مسن که از استاتین های لیپوفیلی استفاده می کنند ، در طی یک دوره هشت ساله بیشتر دچار زوال عقل می شوند. استاتین های لیپوفیل شامل طیف گسترده ای از داروها مانند سیمواستاتین ، آتورواستاتین و لوواستاتین هستند. این نوع داروها چربی دوست محسوب می شوند زیرا به عنوان چربی جذب می شوند و می توانند وارد بسیاری از بافت های بدن از جمله مغز شوند. این نوع استاتین ها با استاتین های آب دوست یا استاتین های آب دوست از جمله روزوواستاتین و پرواواستاتین که اساساً روی کبد عمل می کنند ، متفاوت هستند. هیچ ارتباطی بین استفاده از استاتین آب دوست و افزایش خطر ابتلا به زوال عقل در این مطالعه مشاهده نشد. با این حال ، اگرچه متخصصان ثابت نمی کنند که این یافته ها به طور مستقیم خطر ابتلا به …
-
عمومی
فرمول نوشیدنی برای کاهش و کنترل کلسترول
انواع مختلف نوشیدنی ها حاوی ترکیباتی هستند که می توانند سطح کلسترول سالم را کاهش یا حفظ کنند. به گزارش گزارشگر یک عصر روز چیست وی نوشت ، طبق اخبار پزشکی امروز ، “کلسترول ماده ای مومی است که بدن از آن برای ساختن سلول ها و هورمون ها استفاده می کند.” لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) و لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) دو نوع کلسترول هستند. سطح پایین کلسترول خطر ابتلا به بیماری های جدی مانند سکته مغزی یا حمله قلبی را افزایش می دهد. در اینجا نوشیدنی هایی وجود دارد که می تواند به شما در کنترل سطح کلسترول کمک کند و از مصرف نوشیدنی ها خودداری کنید. بهترین نوشیدنی برای بهبود کلسترول انواع مختلف نوشیدنی ها می توانند به کاهش یا کنترل سطح کلسترول کمک کنند ، از جمله: چای سبز چای سبز حاوی کاتچین و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانی است که به نظر می رسد به کاهش کلسترول بد (LDL) و کلسترول کل کمک می کند. مطالعه ای در سال 2015 نشان داد موشهایی که آب حاوی کاتچین و اپی گالوکاتچین گالات ، آنتی اکسیدان مفید دیگر در چای سبز می نوشند ، به مدت 56 روز به ترتیب 14.4٪ و 30.4٪ سطح کلسترول بد و …